Días atrás, se llevó adelante el XXII Congreso Argentino de Nutrición en la localidad de Mar del Plata. En el evento, que tuvo lugar del 16 al 18 de noviembre, estudiantes de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP) presentaron sus trabajos de investigación (tesis de grado) realizados en la asignatura Trabajo Final y obtuvieron un importante reconocimiento.
En esta oportunidad, la jornada estuvo enfocada en el amplio espectro de patologías competentes a la nutrición. En 1er premio al “Mejor trabajo presentado en el conservatorio-procongreso” fue la tesina titulada “Evaluación de la reformulación de galletitas y bebidas posterior a la aplicación de la Ley Nacional N° 27.642”, proyecto de Franca Daniela Borrone, Agustín Andres Bruno Ginel, Lucía Betania Galván, Santiago Iurada y Yanina Vanesa Reynoso. El tutor a cargo de guiar este trabajo fue Ignacio Agustín Méndez.
Asimismo, el 2do puesto fue para Martina Guadalupe Monetti, Milagros Morosi, Florencia Nahir Otero Argibay, Daniela Pizzola y Lisandro Goitisolo quienes presentaron su trabajo titulado “Guía para el abordaje nutricional de la población infantil y adolescente con diabetes tipo 1 y enfermedad celíaca que asiste al Hospital Sor María Ludovica, La Plata”. La dirección estuvo a cargo de María Claudia Pérez y Natalia Exner.
Por si fuera poco, además de la premiación de estudiantes, la Dra. Luciana Olmedo obtuvo el primer puesto en el “Subsidio de Investigación 2023 de la Sociedad Argentina de Nutrición” con el proyecto “Interacción entre variantes genéticas y variables alimentarias sobre indicadores bioquímicos y antropométricos de riesgo cardiovascular”.
Una vez finalizado el congreso, el decano de la Facultad de Ciencias Médicas de la UNLP recibió a los jóvenes que participaron del reconocido congreso, así como a la coordinadora de la Licenciatura en Nutrición, Natalia Exner, y Mercedes Salerno, tutoras de los trabajos.
Desde la casa de estudios señalaron: “En el encuentro no solo se destacaron los logros individuales y grupales, sino también la excelencia académica de nuestra institución. Nuevamente queda plasmado nuestro compromiso en garantizar la mejor formación para todas y todos los estudiantes”.